TALLERES SALUDABLES

PROGRAMA DIVULGATIVO

Una oportunidad para resolver y mejorar:
Capacidad mental - Nivel energético - Inmunología - Estabilidad emocional.
Resistencia física - Manejo del estrés - Función hepática, renal y sexual.
Un abordaje basado en el sentido común, el pragmatismo y la fisiología corporal.
Se plantea la necesaria visión integrada entre los aspectos depurativos y nutricionales.
Se brindan las herramientas básicas para abordar el proceso de autogestión de nuestra salud.
Para compartir una experiencia de autoconocimiento, positiva, reparadora y evolutiva.
Propuestas y formatos diferentes, pensados en distintas necesidades:.
Introductorios de Verano - Talleres Intensivos - Jornadas de Capacitación - Cocina de Transición

CALENDARIO DE ACTIVIDADES DIVULGATIVAS
FECHA LUGAR NIVEL A CARGO DE HORARIO PAGO
25/26 de Mayo Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Jornada de Capacitación Néstor Palmetti 16 a 20
9 a 13
1º de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Intensivo Néstor Palmetti 16 a 21
8 de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Intensivo Néstor Palmetti 16 a 21
9 de Junio Villa de Las Rosas
Prama
Informes e inscripciones:
(03544) 155.72913 - mcramells@hotmail.com		 Cocina de Transición M.C. Castells 9 a 14  
9 de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Taller para elaborar botiquín de emergencia con plantas Dr. Karim Raad 10 a 17  
15 de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Intensivo Néstor Palmetti 16 a 21
21/22 de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Jornada de Capacitación Néstor Palmetti 16 a 20 ambos días
29 de Junio Villa de Las Rosas
Espacio Depurativo
Informes e inscripciones: info@espaciodepurativo.com.ar		 Intensivo Néstor Palmetti 16 a 21

TALLERES DE VERANO

Objetivo: Generar en el descanso vacacional, un espacio diario para poder capacitarse y experimentar el proceso depurativo y el cambio de hábitos nutricionales, mediante módulos individuales que combinan lo conceptual y lo práctico. Ideal para personas sin conocimiento previo.

Programación: durante enero y febrero de 2013

TALLER DIA TEMAS CONCEPTUALES TEMAS PRÁCTICOS
I Lunes La causa profunda
Por qué estamos mal?
El ensuciamiento corporal
El nuevo paradigma		 La Cocina sin Cocina
La despensa viva
El rincón de la vitalidad
Elementos y utensilios claves
II Martes Limpieza órganos
Lavaje intestinal
Hepática profunda
Riñones y otros emuntorios		 Licuados
La licuadora como elemento central
Batidos, mantecas, mayonesas,
sopas, queso rallado, postres
III Miércoles Desparasitado
El ecosistema interno
El desalojo de los huéspedes
Herramientas inocuas 		Deshidratados
Principios del método
Uso del deshidratador
Galletitas, masas, snacks
IV Jueves Fluidos y energía
Limpieza de sangre y linfa
Oxígeno, fotones y vibración
Contemplar el sol - El ayuno		 Germinados
Despertar la vida latente
Los brotes como aporte energético
Cultivo de pasto y clorofila
V Viernes Necesidades especiales
Nueva vida: embarazo y lactancia
La exigencia deportiva
Menopausia y tercera edad		 Fermentados
Procesos aliados de la salud intestinal
En líquidos: kéfir, agua enzimática
En sólidos: chucrut, kimchi, quesos
VI Sábado El proceso depurativo
Identificar la causa profunda
Los seis andariveles
La sustentabilidad del proceso		 Leches vegetales
Derivados lácteos fisiológicos
Leche, crema, manteca, yogurt
Queso y queso rallado

Detalles organizativos:
Cada día de la semana se trabaja un temario diferente, siendo módulos que pueden tomarse individualmente. Durante las 2 horas y media cada día se desarrollan temas conceptuales con apoyo de imágenes y temas prácticos de elaboraciones con degustación de lo preparado. El arancel de cada jornada ($ 100) incluye material escrito y las degustaciones.

TALLERES DE SEMANA SANTA

Objetivo: Generar un espacio diario para poder capacitarse y experimentar el proceso depurativo y el cambio de hábitos nutricionales, mediante módulos individuales que combinan lo conceptual y lo práctico. Ideal para personas sin conocimiento previo.

TALLER DIA TEMAS CONCEPTUALES TEMAS PRÁCTICOS
I Viernes 29 La causa profunda
Por qué estamos mal?
El ensuciamiento corporal
El nuevo paradigma		 La Cocina sin Cocina
La despensa viva
El rincón de la vitalidad
Elementos y utensilios claves
II Sábado 30 Limpieza órganos
Lavaje intestinal
Hepática profunda
Riñones y otros emuntorios		 Licuados
La licuadora como elemento central
Batidos, mantecas, mayonesas,
sopas, queso rallado, postres
III Domingo 31 Desparasitado
El ecosistema interno
El desalojo de los huéspedes
Herramientas inocuas		 Germinados
Despertar la vida latente
Los brotes como aporte energético
Cultivo de pasto y clorofila
IV Lunes 1º Fluidos y energía
Limpieza de sangre y linfa
Oxígeno, fotones y vibración
Contemplar el sol - El ayuno		 Fermentados
Procesos aliados de la salud intestinal
En líquidos: kéfir, agua enzimática
En sólidos: chucrut, kimchi, quesos
V Martes 2 Necesidades especiales
Nueva vida: embarazo y lactancia
La exigencia deportiva
Menopausia y tercera edad		 Leches vegetales
Derivados lácteos fisiológicos
Leche, crema, manteca, yogurt
Queso y queso rallado

Detalles organizativos:
Cada día de la semana se trabaja un temario diferente, siendo módulos que pueden tomarse individualmente. Durante las 3 horas de cada día se desarrollan temas conceptuales con apoyo de imágenes y temas prácticos de elaboraciones con degustación de lo preparado. El arancel de cada jornada ($ 100) prevé un descuento en caso de tomarse los cinco módulos ($ 450). Cada jornada se suministra el material escrito del temario respectivo.

TALLERES INTENSIVOS

Objetivo:
Capacitar personas que desean practicar este abordaje depurativo y nutricional.
Temática:
Causa real de problemas crónicos y degenerativos.
Ensuciamiento corporal: origen y consecuencias.
Depuración intestinal, hepática y parasitaria.
Diferenciar entre alimentos ensuciantes o fisiológicos.
Detalles organizativos:
La extensión es de 5 horas (16 a 21 hs).
Todos los Talleres Intensivos tienen mismo temario y contenido.
Se proyecta material didáctico con imágenes - Se entrega material impreso - Cupo 30 plazas - Las inscripciones se hacen por mail (info@espaciodepurativo.com.ar) o teléfono (03544.494871) - El pago se realiza anticipadamente a la jornada, por transferencia o pago fácil - El arancel ($ 150) incluye degustaciones y material impreso.

JORNADAS DE CAPACITACIÓN

Objetivo:
Capacitar personas que desean practicar este abordaje depurativo y nutricional
Demostrar las técnicas culinarias básicas, con degustaciones y almuerzo compartido
Temática:
Causa real de problemas crónicos y degenerativos.
Ensuciamiento corporal: origen y consecuencias.
Depuración intestinal, hepática y parasitaria.
Diferencias entre alimentos ensuciantes o fisiológicos.
Cuidando vitalidad, enzimas, oxígeno y alcalinidad.
Vitalizando el alimento: licuar, germinar, fermentar.
Detalles organizativos:
La extensión es de 8 horas divididas en 2 jornadas.
Todas las Jornadas de Capacitación tienen mismo temario y contenido.
Se proyecta material didáctico con imágenes - Se entrega material impreso - Cupo 30 plazas - Las inscripciones se hacen por mail (info@espaciodepurativo.com.ar) o teléfono (03544.494871) - El pago se realiza anticipadamente a la jornada, por transferencia o pago fácil - El arancel ($ 300) incluye degustaciones y material impreso.

COCINA DE TRANSICIÓN

Objetivo:
Capacitar a personas interesadas en profundizar este abordaje nutricional de transición.
Temática:
Adaptándonos a cambios de hábitos saludables.
Cocina depurativa, sabrosa, rápida y económica.
Organizar despensa, heladera y cocciones.
Las técnicas básicas: el procesado eficiente.
Menús apetitosos y sencillos en 20 minutos.
Plan semanal de transición y adaptación climática.
Detalles organizativos:
La extensión es de 5 horas (9 a 14 hs).
Todos los talleres de Cocina de Transición tienen mismo temario y contenido.
Se entrega material impreso y recetario - Cupo 30 plazas.
Las inscripciones se hacen por teléfono (03544) 155.72913.
El arancel ($ 200) incluye degustaciones, almuerzo y libro Cocina de Transición.

LÁCTEOS Y SUS REEMPLAZOS

Objetivo:
Capacitar a los participantes a transformar de forma artesanal, sencilla y casera a las semillas en sabrosas y eficientes preparaciones que motiven a ser incorporadas en la dieta diaria.
Temática:
Los lácteos de origen animal y su relación con las enfermedades.
Técnicas de elaboraciones de leches, yogures, licuados, quesos untables y quesos duros.
Sugerencias para presentaciones atractivas.
Detalles organizativos:
La extensión es de 5 horas (9 a 14 hs).
Se entrega material impreso y recetario - Cupo 30 plazas.
Las inscripciones se hacen por mail (ivonelorenzo@live.com.ar) o teléfono (0336 - 155.460.715 / 03544 - 494.054).
El arancel incluye degustaciones y material impreso.

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y ENFERMEDADES DEGENERATIVAS

Objetivo:
Compartir la experiencia del Dr. Pablo de la Iglesia (www.poreldespertar.com), quién padece desde hace años Esclerosis Múltiple, enfermedad degenerativa e invalidante, considerada incurable por la ortodoxia médica. El taller ahonda en su personal experiencia con los tratamientos alternativos.
Temática:
Motivaciones e impedimentos para generar cambio de hábitos.
Enfermedades graves y degenerativas, su abordaje integral.
La alimentación como fuente nutricia de cuerpo, mente y alma.
Fuentes no convencionales de nutrición.
El organismo como un sistema energético.
Detalles organizativos:
La extensión es de 4 horas (9 a 13 hs) - Cupo 30 plazas - Las inscripciones se hacen por mail (info@espaciodepurativo.com.ar) o teléfono (03544.494871) - El arancel ($ 150) incluye degustaciones y material impreso.